Jordgubbs läder.
Ingredienser:
- 200g jordgubbar (färska eller frysta)
Tillvägagångssätt:
Tina jordgubbarna om de är frysta. Mixa jordgubbarna helt slätt med en mixer och häll sedan ut över ett bakplåtspapper, använd gärna ett non-stick alternativ eller spraya med en neutral olja för att få det att enkelt släppa när det är klart. Ställ in i ugnen på 80 grader i ungefär 2-3 timmar beroende på ugnen. Kontrollera kontinuerligt och vid behov känner så att det är helt tort. När helt ytan är helt torr är det klart, låt inte stå längre än nödvändigt, då blir det torrt.