Gröt med rabarber kompott.
423 kcal för en portion
54 g kolhydrater, 29 g protein, 7 g fett
Ingredienser:
- 1,5dl fiberhavregryn
- 3dl vatten
- 1dl havremjölk
- 1 skopa vanilj protein
- 1 krm vanilj
- Nypa havssalt
- Rabarber ca 150g (ca 2dl hackad)
- 1 tsk honung
Tillvägagångssätt:
Koka havregrynen med vatten, vanilj och salt, när det nästan är klart blanda i protein och havremjölk. Låt det puttra tills havregrynen får önskad konsistens. Hacka rabarbern och lägg i en liten kastrull, tillsätt honung och sätt på hög värme under konstant omrörning tills den har löst sig helt. Tillsätt sedan i en valfri skål eller burk och toppa med lite mer havremjölk.