Rabarber och persikor med protein vaniljsås.
2 portioner, 321 kcal per portion
50 g kolhydrater, 16 g protein, 5 g fett
Ingredienser:
- 200 g rabarber
- 2 persikor
- 1 msk honung
- 1dl havregryn
- 2dl havre yoghurt
- 1 dl vaniljprotein
- Vaniljpulver, kardemumma, salt
Tillvägagångssätt:
Hacka rabarber och persikor och lägg i en kastrull, ringla över ca 1/2 msk honung och låt puttra tills frukterna börjar bli mjuka. Till en annan kastrull, tillsätt havre, vaniljpulver, kardemumma, salt och 1/2 msk honung. Sätt på medelvärme och ge havregrynen lite färg. Blanda ihop proteinet med havre yoghurten och lite extra vaniljpulver för att skapa den proteinrika vaniljsåsen. Lava allt i en skål och njut!