Energigivande och icke energigivande näringsämnen.
Näring i maten delas in i energigivande och icke energigivande näringsämnen, även kallat makronutrienter och mikronutrienter. Makronutrienter är energigivande näringsämnen som ger våra kroppar energi. Makronutrienter är protein, kolhydrater och fett (även alkohol anses vara en makronutrient), vår kropp behöver dessa i stora men varierande mängder för att våra fungera. Icke energigivande näringsämnen ger inte våra kroppar någon energi, de behövs inte i särskilt stora mängder men de är ändå mycket viktiga för vår hälsa. Mikronutrienter är vitaminer och mineraler, vilka behövs för många olika funktioner i våra kroppar och för att vi helt enkelt ska må bra, inte bli sjuka och kunna fungera optimalt.
Du kan läsa mer om makronutrienter – protein, kolhydrater och fett samt mikronutrienter – vitaminer och mineraler genom att klicka på länkarna nedan eller söka.
Kolhydrater: https://elifestyle-se.myshopify.com/blogs/nyheter/carbs-what-is-it-and-which-functions-does-it-have-in-our-bodies